【新米】令和8年産 北海道産 おぼろづき 5kg 白米 送料無料 鮮度保持パック変更可｜楽天で人気の白米｜3,640円・レビュー41件

【商品説明】 他の銘柄には感じられない独特の食感で、噛むとほんのり甘味と強い粘りが感じられ、冷めても硬くなりにくいお米です。
お米が透き通っておらず、かすんだような見た目から、秋の空にかすんだ月にちなんで名付けられました。

【商品詳細】 商品名 北海道産おぼろづき 5kg 名称 精米 産地 北海道妹背牛町
品名 おぼろづき 産年 令和8年産 使用割合 単一原料米 内容量 5kg 精米時期
発送日または発送日前日 販売者 丸吉茅野商店 北海道千歳市東雲町5丁目15番地 / Tel 0123-23-2188

【保管方法】 直射日光を避け、涼しい場所で保管してください。
密封容器で冷蔵庫に保管するか、オプションの鮮度保持パックで保管すると、長期間の保管、虫やカビの発生を抑制することができます。
通常パック(未開封含む)で保管して、虫やカビが発生した場合の返品・交換はお受けすることができませんので、予めご了承ください。

【配送】 送料 全国無料
※沖縄・離島は別途1,100円が掛かります 配送日 北海道 …………… 発送日の翌日
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真空パック ランキング北海道産 おぼろづき 5kg 新米 おぼろづきについて introduction お米が透き通っておらず、かすんだような見た目から、秋の空にかすんだ月にちなんで名付けらた"おぼろづき"。
「北海道米は収量が優先で、味は本州米にはかなわない」と言われ、「収量より美味しいお米を作りたい」という作り手の声から"おぼろづき"は生まれました。
食味について 強めの粘り 独特の風味 かすんだような色合いで炊き上がった米を口に入れると、他の銘柄には感じられない独特の食感で、噛むとほんのり甘味と強い粘りが感じられます。
冷めてからも硬くなりにくく、食味が落ちにくいので、お弁当やおにぎりに向いていますが、好みが分かれる銘柄です。
粘り：さらり　☆☆☆☆☆☆★☆☆☆　粘る 硬さ：かため　☆☆★☆☆☆☆☆☆☆　柔らか 〇 おかず全般 〇 炊き込みごはん × チャーハン・炒めごはん △ お寿司 △ カレーライス・丼もの 〇 おにぎり・お弁当
生産地について 北海道妹背牛町 ホッカイドモセウシチョウ 当店が厳選した妹背牛町は、北海道で3番目に小さな町ですが、秋には黄金色に染まった田園風景がみられる有数な穀倉地帯で、お米の生産に特化した地域です。
北海道は広大ゆえに同じ品種でも産地で品質の良し悪しがあるため、産地の厳選は重要なポイントになります。
産地を厳選することによって品質もブレにくくなります。
精米について 精米日：発送日または発送日前日 少しでも鮮度の高い状態でお届けしたいため、発送日または発送日前日に精米します。
精米は複数の選別機を使用して、小石・砕米・不良米・異物等を取り除き、お米の品質を高めています。
ご存じですか？ おいしく食べれる期限のこと 夏 ──── 約2〜3週間 春秋冬 ── 約1ヶ月〜2ヶ月
お米は精米をすると徐々に鮮度が落ちて、食味や品質が劣化します。
季節で鮮度の落ちるスピードは違いますが、期限が過ぎても食べられなくなるわけではありませんので、目安としてご参考ください。
⚠ 保管方法に注意 お米は農作物です。食味や品質が劣化したり、虫やカビが発生する可能性があります。
長期保管や虫・カビの発生を抑えたい場合は、密封容器で冷蔵庫に保管するか、鮮度保持パックで保管してください。
通常パック(未開封含む)で保管して、虫やカビが発生した場合の返品・交換はお受けすることができませんので、予めご了承ください。
有料オプション 鮮度保持パック チャック付き vacuum pack 保存期限6ヶ月／虫がわかない
カビがはえない／におい移りしない 袋の中に窒素を充填し、酸素濃度を低く保ち、食味低下の原因の一つである酸化を抑えます。
窒素は空気の約8割を占める成分で、食品包装にも広く使われています。
真空パックとほぼ同様の鮮度保持効果がありながら、袋が固くならず、輸送時の破損を防ぎやすいことも特長です。
⚠ 保管期限は未開封の場合の目安です。直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保管してください。