ギフト 直火ローストビーフ130g＆天然紅鮭スモークサーモン60g ギフトセット｜和風タレ付 冷凍 送料無料｜価格・送料・ポイント還元まとめ

名称直火ローストビーフ＆スモークサーモン ギフトセット原材料［スモークサーモン］紅鮭（ロシア）、食塩、オリーブ油、砂糖、香辛料
［ローストビーフ］牛肉（輸入）、黒こしょう、黒ごま、食塩、（一部に牛肉・ごまを含む）
［ソース］味付けぽん酢（しょうゆ、果糖ぶどう糖液糖、かんきつ果汁、 醸造酢、食塩）、野菜（だいこん、にんにく）、しょうゆ、かつお節エキス ／調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料、増粘剤（キサンタン）、（一部に小麦・大豆を含む）内容量スモークサーモン 1袋60g ローストビーフ 1袋130g + タレ18g (計148g)賞味期限製造日から12カ月保存方法冷凍庫で保管してください。
製造者クワムラ食品株式会社 兵庫県多可郡多可町中区曽我井893スモークサーモン

【特徴】天然の紅鮭は美しい彩りと上品なうまみが特徴です。上質なサーモンを、こだわりの製法でスモークし、しっとりジューシーに仕上げました。

【こだわり素材】天然の紅鮭は美しい彩りと、上品な味わいが特徴です。
紅鮭は超低温(氷点下50度)で保存した後に処理し、鮮度のよい状態でスモークサーモンにしています。

【こだわり製法】くん液などに漬け込まず塩でシンプルに味付けする乾塩法は、手間とコスト度外視でサーモンのうまみを凝縮する伝統的な製法。
桜チップを使った燻製は、熱でダメージが入らないよう『冷燻』しています。

【無添加】化学調味料・保存料・香料を使わず、素材の味を生かした味付けです。ローストビーフ

【素材のこだわり】ヘルシーな赤身肉はサシが少なく、お肉本来の味をさっぱりと楽しめるのが特徴です。熟練の肉職人が最適な肉を選定し、自社一貫体制でつくっています。

【工程のこだわり】厳格な低温調理と直火炙りの組み合わせによって、赤身肉でありながらジューシーでしっとりとした食感を実現しました。
高度な低温調理により「特定加熱食肉製品」の基準を満たしています。

【シンプルな味付け】肉の品質と温度に徹底的にこだわっているので、肉の味付けは塩・胡椒のみ。赤身肉そのものの味をお楽しみください。

【お召し上がり方】
・冷蔵庫で半日かけてじっくり解凍するか、冷水を入れたボウルで約20分解凍してください。
・スライスするときは、半解凍の状態ならうまく切れます。(表面が解凍できたかな?というくらいの状態です)
・お肉のしっとり感を楽しめる、2～3mmにスライスするのがおすすめです。
・添付のソースをかけて、そのまま召し上がれます。サラダやサンドイッチにしてもおいしいです。