4日全品4時間限定10%OFF！【新米】青森 はれわたり 玄米 6合（900g）令和8年 新ブランド米 特A 米 お米 青森県産 田子町産 田子 農家直送 産地直送 順米 甘い 冷めても美味しい 置き配 送料無料｜楽天で人気の玄米｜1,300円・レビュー1件

玄米1kgのお試しサイズ。白米よりもビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富な玄米で、はれわたりの美味しさをお試しいただけます。
健康を意識する方の日常食として、ぜひ順米の玄米をお試しください。
青森県田子町の清水頭地区に広がる田んぼ。「清らかな水が湧き出る場所」と言われ、山からおりてきた透明な真水が潤し続ける、農作物に適した恵まれた土地です。
代々受け継がれてきたこの田んぼで、今年も丁寧にお米を育てました。
「順一が作るお米だから順米！」娘さんが名付けたシンプルで覚えやすいこの愛称が、今では家族・親戚一同に定着しています。
父から息子へ受け継いだ田んぼで「父や先代を超えるお米を作りたい」という想いが、一粒一粒に込められています。
田子町はにんにくの町として有名ですが、お米農家も古くから根付いています。この地の豊かな水と土が、にんにくと同様に美味しいお米も育てます。
田子町産の食材への信頼と誇りが、順米にも込められています。
「代々受け継がれ、100年近く守り抜いてきたこの田んぼで一番美味しいお米を作る」——父から受け継いだ田んぼへの強い想いが、順一さんの農業の原点です。
高齢化で農業が難しくなったお家の田んぼも受け入れ、耕作放棄地を守ることにも取り組んでいます。
美味しさの秘密　清水頭地区は山に囲まれているため昼夜の気温差が10℃近くになることも。
日中に作られたデンプンが夜の低温で消費されずに蓄えられ、粘りや甘みの強いお米が育ちます。
また青森県有数の豪雪地帯からの雪解け水が田んぼを潤します。
美味しさの秘密　丁寧な土づくりと毎日の水管理。温度・水量・雑草管理など、ほぼ毎日お米と向き合いながら約7ヶ月間育てます。
4月の播種から9月の収穫まで、手間を惜しまない農家の姿勢が一粒一粒の品質に表れています。
「はれわたり」は2022年産米から3年連続で日本穀物検定協会の「特A」を獲得した青森の新ブランド米です。
みずみずしくなめらかなのど越しと、はじけるような粒でふっくら綺麗な味わいが特徴。
デンプンの糊化がしっかり行われることで、冷めても美味しさが持続します。
冷めても美味しい「はれわたり」はお弁当やおにぎりにも最適。電子レンジで再加熱した場合でも、まっしぐらや他品種よりも優れた食味が認められています。
「新米をいただきました！甘みが強くてモチモチで本当に美味しかったです」とお客様から嬉しいお声をいただいています。
美味しい玄米の炊き方：水加減は白米の1.5〜2倍を目安に。浸水時間は最低2〜3時間、できれば一晩が理想です。
圧力鍋を使うとより柔らかく炊けておすすめ。炊き上がりはもちもちとした食感で、はれわたりの甘みと旨みをお楽しみいただけます。