【新米】自然栽培ササニシキ / 藤原勝義さんのお米 5kg / 無農薬・無肥料栽培 / 玄米・白米・分づき米 / 令和8年度産｜楽天で人気の食品｜6,480円・レビュー16件

令和8年度産、熊本南阿蘇産。藤原勝義さんが作る自然栽培米。
この商品の生産情報 生産者藤原勝義 生産地熊本県阿蘇郡南阿蘇村河陽 品種ササニシキ、ヒノヒカリ
栽培方法自然栽培（農薬・肥料不使用） 農薬不使用の年数 14-15年目 化学肥料不使用の年数 14-15年目
肥料不使用の年数 11年目 これまでの生産履歴 2025年度 2024年度 2023年度 2022年度 2021年度 2020年度 2019年度 2018年度 2017年度 2016年度 2015年度 2014年度 2013年度
田植え2026年5月17日 今日は藤原勝義さんのササニシキの田植えです。
午前8時。南阿蘇鉄道の線路と白川に挟まれた場所にある藤原さんの2枚続きの田んぼでは、ちょうど上段の田んぼでササニシキを植え始めたところでした。
この日は九州でも比較的涼しいここ南阿蘇においても、最高気温31℃を超える真夏日。
まだ朝8時ですけど、すでにけっこう暑いです。でも暑い日って水温が上がるから苗には良いんですよね。
植えた苗が根を伸ばして葉がピンと張る、いわゆる「活着」が早くなるんです。特にササニシキは寒さに弱いんで、植える日の水温ってのは重要です。
除草2026年6月3日 今日は藤原さんの除草作業。
午前8時。藤原さんの田んぼへ到着すると、ちょうど半分ほど除草が終わっておりました。
除草機で土を撹拌すると水が濁るため、また除草していない箇所とはっきり区別がつきます。
「ふ〜、今日も暑いですな」 天気は霧雨、気温は20℃程度ではありますが、水はねのため下だけカッパを着ているので、これがまた蒸すんです。
田んぼの中をくるぶしまで埋まりながら除草機を押して歩いて、端についたらUターン。
汗も吹き出します。しかも藤原さんの除草機、3条なので作業時間は早いんですが重いんですよね。
たまに止まってはおおきな雑草を手で引っこ抜いていきます。ある程度根が張った雑草は除草機でも除去できないんです。
上の葉と茎だけ除草機の爪で切ったところで根が無事だとまたすぐに伸びてきます。
雨なのか汗なのか、はたまた水はねなのか。全身じっくりになりながら藤原さんの除草作業は続きます。
田んぼの様子 2026年7月22日 稲刈り2026年9月12日 藤原さんのササニシキの稲刈りですが、今年は少し早めです。
夏の天候が良く登熟が早く進んだこともありますが、一番の要因は雨。
9月初旬からずっと雨なのでなかなか稲刈りができなかったのですが、今日は天気が持ちそうということで予定を前倒しして稲刈りします。
伸ばすと今度はいつ刈れるか分かりませんからね。
ちょうど土曜日で息子の浩二さんも休みだったのでグッドタイミング。浩二さんにコンバインを任せて藤原さんは籾を運びます。
この辺りは地区全体で張り巡らせたメッシュフェンスに加え、それぞれの田んぼでもみなさんきっちり電気柵も張っているのですが、最近はかなりイノシシが入ってくるそうで、どうやら田んぼの下、つまり白川からイノシシはやってくるようです。
川泳いで、あの崖を登ってくるのかあいつら〜。その上メッシュを鼻で曲げてくぐって侵入してくるそうで。
しかし毎日フェンスを見回り補修していたおかげでイノシシに倒された稲は一本もなし。良かったです、稲刈り直前で倒されると泣きたくなりますもんね。
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