醍醐桜 恋するジャージージェラート 12個セット ジャージー牛100％使用 酪農家のジェラート 贈り物 プレゼント ジャージー ギフト スイーツ バレンタイン 母の日 チョコ以外 北海道沖縄一部地域配送不可｜楽天で人気のジェラート・評価0

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商品詳細 セット内容 ゴールデンミルク×4、さちのかいちご×2、緑茶×3、作州黒豆きなこ×3（各120ml） 原材料名

【ゴールデンミルク】生乳（ジャージー乳）、グラニュー糖、生クリーム、ぶどう糖、脱脂粉乳／安定剤（増粘多糖類）

【いちご】生乳（岡山県産）、いちご果汁、グラニュー糖、生クリーム、ぶどう糖、脱脂粉乳／乳化剤、安定剤（増粘多糖Na

【緑茶】生乳(ジャージー乳)、グラニュー糖、生クリーム、ぶどう糖、脱脂粉乳、緑茶／安定剤(増粘多糖類)

【作州黒豆きなこ】生乳（岡山県産）、グラニュー糖、生クリーム、ぶどう糖、脱脂粉乳、黒豆きなこ(大豆)／乳化剤、安定剤（増粘多糖類、アルギン酸Na） 保存方法
要冷凍（-18℃以下） 製造者 有限会社　醍醐桜岡山県真庭市西河内568-2 配送業者
ヤマト運輸（冷凍便）酪農家ならではの搾りたての原乳を使用することで、濃厚なのに後味のスッキリとしたジェラートに仕上がりました。
自家牧場のジャージーミルクに加え、厳選された岡山産の素材を新鮮なうちに加工します。
通常アイスクリームなどを製造するときには、一度加熱殺菌した牛乳を購入して原料と混ぜ、もう一度加熱殺菌を行います。
しかし、醍醐桜では新鮮な原乳を使用し、ジェラート製造の際に一度だけ加熱殺菌を行うため、風味や後味にも違いがあらわれます。
醍醐桜ではホルスタイン種を一切含まない、ジャージー種のみの飼育を行い、三代続く酪農を営んでいます。
牛は体調不良が起きた場合、早期発見がなにより重要で、朝から晩まで牛と過ごし、深夜であっても異変が あればすぐに対応できる体制をとっています。
醍醐桜は人工授精から出産、搾乳、そしてまた人工授精をおこない、外から牛を購入する事はありません。
そのため、仔牛のころから大切に飼育し、病気の少ない健康な牛を育て、日々の搾乳をしております。
糞尿も発酵させ堆肥として全て利用し、土を作り、牧草を栽培し、収穫し、牛に与え、また、堆肥を利用する循環型酪農に取り組んでいます。
また、近隣の米農家から稲わらを頂いて牛の寝床に敷き、今度は米農家に堆肥を提供するなどして、地域の役割を担っております。