北海道・白糠（しらぬこう）町から届く、希少なエゾ鹿の心臓です。フランス料理などでは高級食材として親しまれる鹿肉ですが、こちらは地元で丁寧に捕獲されたもの。1,728円（税込）で提供されており、レビュー評価も平均5.0と非常に高い注目を集めています。普段の食卓に一味違った食材を取り入れたい方や、ジビエ料理に挑戦してみたいという方にとって、見逃せない逸品といえるでしょう。
道東産直★逸品 エゾ鹿 1個 白糠産の特徴・おすすめポイント
特徴1
北海道釧路・根室地方で捕獲されたエゾ鹿の心臓です。鹿の個体差により約200gから300gと重量は異なりますが、その分、自然の恵みをダイレクトに感じられる贅沢な食材となっています。
特徴2
冷凍便での発送が基本ですが、生の状態での発送にも対応可能です。捕獲後即日発送の体制が整えられており、鮮度にこだわりたいという方のニーズにも応えてくれる点が大きな魅力です。
特徴3
鹿肉は高タンパク・低脂肪なだけでなく、鉄や銅といったミネラル分が豊富な食材です。健康を意識した食事作りを楽しみたい方には、非常に適した選択肢ではないでしょうか。
道東産直★逸品 エゾ鹿 1個 白糠産 の商品詳細（価格・送料・ポイント）
| 商品名 | 道東産直★逸品 エゾ鹿 【 心 臓 】 1個 白糠産 |
|---|---|
| 価格 | 1,728円（税込） |
| 送料 | 送料別 |
| ショップ | 釧路丹頂商店 |
| 在庫 | 在庫あり |
| レビュー | ★5.0（1件） |
道東産直★逸品 エゾ鹿 1個 白糠産の商品説明・仕様
北海道釧路市の隣にある白糠町で年間約1，500頭を 捕っております。
北海道特に釧路・根室地方はエゾ鹿による農林業被害は多大です。
ただ駆除するのではなくフランス料理では鹿肉は 高級食材として活用されております。
【エゾ鹿 心臓】1個（約200g〜約300g） 鹿の大きさがありますので 重量は確約できません。
【発送】 ゆうパック冷凍便にて発送 いたします。
生をご要望の方は落札後メールにて ご連絡ください。
捕獲後即日発送致します。
（3日〜5日のご猶予をください。） 冷蔵にてお届けいたします。
【エゾシカ肉の栄養】 鹿肉は高タンパク・低脂肪です。
他の肉よりも鉄（Fe）・銅（Cu）などの ミネラルを多く含んでおります。
【エゾシカ肉の部位別利用法】 《ヒ レ》 背の中央部分から腰骨に向かって のびている部分です。
柔らかく脂肪も少ない最上級の 肉です。
ステーキ・ロースト・揚げ物等に。
《ロース》 肩に近いところから腰骨にいたる 部分です。
ヒレ肉に次ぐ上肉です。
ステーキ・ロースト・揚げ物等に 《肩 肉》 前足につながる肩の部分です。
赤身肉が多く比較的堅いです。
シチュー・カレー・スープ等の 煮込み料理に適しております。
《モ モ》 後脚のモモの部分です。
肉質はやや堅めで脂肪は少ないです。
固まりのままステーキ・ロースト・ 煮物・スライスで炒め物等に。
《バ ラ》 背部と股部にはさまれた部分です。
脂肪が多く比較的柔らかいのが特徴 です。
すき焼き・煮物・炒め物・焼肉など 様々な料理に最適です。
《ネック》 首の部分です。
よく運動するので筋肉が発達し堅い のが特徴です。
シチュー・ブイヨン等の煮込み 料理に。
《ス ネ》 前脚ひざ上の部分です。
筋が多くて堅いです。
筋を取りひき肉として利用できます。
道東産直★逸品 エゾ鹿 1個 白糠産 レビュー1件・評価5
楽天市場では1件のレビューが投稿されており、平均評価は5です。購入を検討している方の不安材料も実際のレビューをチェックすることで解消できます。
道東産直★逸品 エゾ鹿 1個 白糠産はこんな人におすすめ
ジビエ料理に興味がある方や、ご家庭で本格的な鹿肉料理を楽しみたい方に最適です。普段の精肉店ではなかなか見かけない部位を試したい方や、栄養バランスを考えながらこだわりの食材でお肉料理を作りたい方に、ぜひ手に取っていただきたい商品です。
道東産直★逸品 エゾ鹿 1個 白糠産 商品画像ギャラリー
道東産直★逸品 エゾ鹿 1個 白糠産を楽天市場で購入するメリット
楽天市場での購入は楽天ポイントが貯まる・使えるのでお得です。送料は送料別、道東産直★逸品 エゾ鹿 【 心 臓 】 1個 白糠産の最新価格・在庫状況は下のボタンから確認できます。
道東産直★逸品 エゾ鹿 1個 白糠産よくある質問
Q. 心臓の重さはどれくらいですか？
A. 1個あたり約200gから300gです。鹿の大きさにより個体差があるため重量は確約できません。
Q. 送料はいくらですか？
A. 送料別となっており、地域や条件により異なります。
Q. 配送方法を教えてください。
A. ゆうパックの冷凍便にて発送されます。生をご希望の場合は別途連絡が必要です。
Q. 価格はいくらですか？
A. 記事作成時点の価格は1,728円(税込)です。
Q. レビューの評価は？
A. レビュー件数は1件で、平均評価は5.0となっています。
道東産直★逸品 エゾ鹿 1個 白糠産 の出品ショップ「釧路丹頂商店」情報
道東産直★逸品 エゾ鹿 1個 白糠産まとめ：購入はこちらから
北海道の自然を感じられる、非常に貴重な食材です。送料は別途かかりますが、この価格でエゾ鹿の心臓を試せるのは大きなチャンス。在庫があるうちに、ぜひ一度お試しください。
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